2021 M. Chapoutier »L’Ermite« Rouge – Bio 153766 Am Gaumen ein harmonisches Zusammenspiel Er verbindet Pfälzer Herkunft
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2021 M. Chapoutier »L’Ermite« Rouge – Bio 153766 Am Gaumen ein harmonisches Zusammenspiel Er verbindet Pfälzer Herkunft Am Gaumen ein harmonisches Zusammenspiel von animierender Frische und mineralischer Nuancen wie Granit und Rauch (das Terroir und die ultra alten Rebstöcke lassen grüßen) mit explodierender Frucht Honig und getrockneten Früchten Schon mit nur 25 Jahren übernahm er das im Jahr 1808 gegründete Weingut von seinem Vater und führte es konsequent auf biodynamischen Anbau um Nur der freilaufende Saft wird für die Produktion verwendet
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