Kiritsuke Blue Super Kurouchi Tsuchime Manche en Zelkova 210mm Chromax Les couperets chinois sont généralement mais il est plus
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Kiritsuke Blue Super Kurouchi Tsuchime Manche en Zelkova 210mm Chromax Les couperets chinois sont généralement mais il est plus Les couperets chinois sont généralement disponibles avec des longueurs de lame comprises entre 180 et 220 mm ce qui en fait un couteau qui combine les caractéristiques des deux modèles Ces couteaux en forme d'épée présentent un bord plus droit et plus large qu'un usuba pour les légumes et une lame plus longue qu'un yanagi pour trancher le poisson avec facilité
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