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Kiritsuke AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Magnolia 240mm Sheath Nom : Rouleau de couteaux mais il est plus

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Quay notes

Description

Kiritsuke AUS 10 Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Magnolia 240mm Sheath Nom : Rouleau de couteaux mais il est plus Nom : Rouleau de couteaux de cuisine style japonais (étui pour couteaux de cuisine) Sakura Violet De nombreux cuisiniers les utilisent pour éplucher ou couper des fruits et légumes en petits morceaux Ces couteaux en forme d'épée présentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les légumes et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilité

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