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Santoku ZDP-189 Poli Manche en Bois de Rose Rouge 165mm Tosa City La lame incurvée vous permet mais il est plus
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Description
Santoku ZDP 189 Poli Manche en Bois de Rose Rouge 165mm Tosa City La lame incurvée vous permet mais il est plus La lame incurvée vous permet d'obtenir une coupe oscillante nette pour trancher le sushi sans l'écraser ni avoir quoi que ce soit qui colle à la lame Ce couteau est également appelé Hone kiri Il est conçu pour combiner les caractéristiques du Nakiri japonais (couteau à légumes) et du Gyuto occidental (couteau à viande) Très pratique et fonctionnel
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